Возможно, имелись в виду антоцианы — природные красящие вещества растений, которые придают им яркие цвета, в том числе от красного до фиолетового и синего. 1
Считается, что изначально антоцианы служили растениям для защиты, а окраска была «побочным эффектом», который за миллионы лет эволюции превратился в основной. 1
Учёные проводили эксперименты, в ходе которых выяснили, что антоцианы могут бороться с насекомыми-вредителями: например, гусеницы, которые питались синими областями лепестков петунии, медленнее росли, а извлечённые из лепестков петунии антоцианы снижали темп роста гусениц. 2
Также есть мнение, что красный цвет может отпугивать насекомых, так как многие из них не видят его так же хорошо, как другие цвета в ультрафиолетовом диапазоне. 3