Почему некоторые растения в холодное время года становятся жесткими и одеревенелыми?

Несколько причин, по которым некоторые растения в холодное время года становятся жёсткими и одеревенелыми:

• Воздействие холода. www.gardeningknowhow.com Низкие температуры замораживают клетки растения, повреждая их и прерывая пути поступления питательных веществ и воды. www.gardeningknowhow.com
• Замедление процессов жизнедеятельности. divnogor.ru У всех растений в холодное время года замедляются процессы дыхания. divnogor.ru Лиственные деревья и кустарники сбрасывают листья, запасают питательные вещества, их молодые веточки одревесневают. divnogor.ru
• Приспособление к длительному периоду холодов и недостатка влаги. divnogor.ru Например, у вечнозелёных сосен в хвоинках даже зимой идёт, хотя и медленно, фотосинтез. divnogor.ru Это возможно благодаря тому, что клетки содержат мало воды и много незамерзающих органических веществ, а жёсткая хвоя покрыта слоем воска, не дающего испаряться воде. divnogor.ru