Некоторые растения семейства злаков относят к сорным культурам, потому что они обладают более высоким уровнем жизнеспособности по сравнению с культурными растениями и высокой скоростью размножения. 3

Например, пырей ползучий вытягивает из почвы соединения азота, фосфора и калия больше, чем культурные растения. 1 Бороться с ним трудно, так как он размножается с помощью корневища. 1 Овсюг — очень живучий сорняк, который также истощает почву. 1

Кроме того, развиваясь в посевах в большом количестве, сорные растения ухудшают условия произрастания культивируемых растений, создают благоприятную среду для размножения их вредителей и возбудителей болезней, что приводит к снижению продуктивности культур, а иногда и к их гибели. 3