Некоторые растения переживают зиму за счёт придаточных почек, потому что их главный стебель отмирает ещё в первый год. 1 Например, так поступает бодяк полевой (Cirsium setosum). 1
Также молодые почки могут зимовать под защитой почечных чешуек. 4 Как правило, они лишены хлорофилла, имеют твёрдое кожистое строение и основу из пробковых тканей. 2 Иногда присутствуют специальные волоски, образующие покрытие похожее на войлок, что создаёт теплоизоляцию. 2
Ещё одна особенность, которая помогает почкам пережить зиму, — сниженное содержание воды и наличие природных антифризов в их тканях. 2
Таким образом, придаточные почки обеспечивают многолетнее существование древесных или травянистых растений, которые переживают зиму в состоянии покоя, а затем разворачиваются и дают новые побеги при наступлении тёплой влажной погоды. 5