Растения откладывают питательные вещества в определённых частях своего тела для сохранения энергии и поддержания жизнедеятельности. 15

У однолетних растений запасы накапливаются в плодах и семенах. 5 У двулетних и многолетних растений — в корнях, стеблях и их видоизменениях. 25

Например, у деревьев и кустарников основные запасы органических веществ откладываются в сердцевине и древесине. 2 Весной эти вещества растворяются в воде и по сосудам растений поднимаются к распускающимся почкам. 2

Таким образом, выбор частей растения для запасания питательных веществ связан с особенностями жизненного цикла и продолжительностью существования растения.