Почему некоторые растения образуют соцветия типа завиток?

Некоторые растения образуют соцветия типа завиток, потому что дочерние оси соцветия закладываются всякий раз с одной стороны. ido.tsu.ru В результате соцветие как бы закручивается по спирали, а все цветки оказываются обращёнными в одну сторону. gufo.me ido.tsu.ru

Завитки характерны для некоторых толстянковых, например очитка и эчеверии, для росянки, солнцецвета, большинства паслёновых, гидрофилловых, бурачниковых, некоторых валериановых и других растений. gufo.me

Также такой тип соцветия может образовываться, когда от главной оси с единственным цветком отходит другая ось с единственным цветком, а от той — ось третьего порядка и так далее, при этом все цветки направлены в одну сторону. ru.wikipedia.org