Некоторые причины, по которым растения меняют цвет при сушке в гербарии:
- Медленная сушка. dzen.ru Может привести к разрушению клеточных стенок и потемнению растения. dzen.ru В худших случаях начнётся загнивание и образование плесени. dzen.ru
- Воздействие солнечного света. dzen.ru Хлорофилл, который придаёт растениям зелёный цвет, разрушается под воздействием света и высоких температур. dzen.ru Поэтому при сушке важно избегать прямого солнечного света. dzen.ru
- Свойства пигментов. naked-science.ru У многих видов при сушке меняются свойства пигментов: фиолетовый и светло-фиолетовый цвета становятся более тёмными, белый — желтоватым, а голубой — светлеет или становится коричневым. naked-science.ru
Чтобы сохранить цвет растений, рекомендуется сушить их в тёмном, хорошо вентилируемом месте и как можно быстрее удалять влагу. dzen.ru