Разделение плодов на сочные и сухие основано на свойстве околоплодника. 4 Если околоплодник сочный, то и плод называется сочным, если околоплодник сухой — то и плод сухой. 4

Сочные плоды содержат много воды и имеют большой запас полезных и питательных веществ. 3 Такие плоды покрыты мягкой и вкусной мякотью, что позволяет использовать особый способ расселения: их семена распространяют животные. 1

Сухие плоды содержат меньше воды и имеют более твёрдую и прочную оболочку. 3 В них содержится меньше питательных веществ, и они могут самостоятельно разбрасывать свои семена. 3

Примеры сочных плодов: слива, смородина, черёмуха, огурец. 4 К сухим плодам относятся, например, подсолнечник, мак, горох. 4