Почему некоторые растения имеют гидрофобные свойства?

Некоторые растения имеют гидрофобные свойства из-за особенностей поверхности и химического состава. 25

Поверхность растения может быть шероховатой. 5 Расположенные с определённой периодичностью микроскопические бугорки мешают капле смачивать поверхность из-за силы поверхностного натяжения. 5 Поэтому капли держатся на кончиках бугорков и при малейшем дуновении ветра скатываются по листу. 5

Химический состав также влияет на гидрофобность поверхности. 2 Например, на этот показатель влияет состав поверхностного воска, который образует внешний слой листьев. 2 На гидрофобность воска влияют такие компоненты, как алканы, алкиловые эфиры, вторичные спирты, жирные кислоты, алкилкетоны, дикетоны и щелочные альдегиды. 2

Учёные предполагают, что такое различие в свойствах растений — часть их адаптации к различным внешним условиям. 5