Некоторые природные материалы, которые ведут себя как неньютоновские жидкости: зыбучие пески и болотная трясина. 1

Это объясняется тем, что при механическом воздействии на такие материалы их вязкость увеличивается, и они начинают вести себя почти как твёрдые тела. 14 Это происходит из-за того, что с увеличением силы воздействия на жидкость связь между её молекулами усиливается. 1

Например, в смеси крахмала с водой частицы крахмала набухают в воде, и между ними формируются физические контакты в виде хаотически сплетённых групп молекул. 1 Эти прочные связи называются зацеплениями. 1 При резком воздействии зацепления не дают молекулам сдвинуться с места, а при медленном воздействии успевают растянуться и распутаться, сетка рвётся, и молекулы равномерно расходятся. 1