Некоторые подземные побеги превращаются в луковицы для запасания воды и питательных веществ. 14

Луковица состоит из основания и большого числа видоизменённых утолщённых листьев и придаточных корней. 4 Наружные чешуи сухие и кожистые, а внутренние — мясистые и сочные. 3 В них находятся запасы воды с растворёнными в ней сахаром и другими веществами. 3

Также луковицы служат органом вегетативного размножения. 1 Весной цветочная почка и зародыши листьев развиваются в цветущее растение, пользуясь запасом воды и питательных веществ, накопленным в мясистых листьях луковицы. 1 Когда цветок отомрёт, листья продолжают жить и производить питательные вещества, которые переносятся к основанию листьев. 1 Они разбухают и превращаются в новые луковицы. 1