Чернозёмы считаются самыми плодородными почвами по нескольким причинам:

• Высокое содержание гумуса. 23 Показатель колеблется в пределах 4–10%. 23 Чем больше перегноя в земле, тем она чернее. 3 Гумус — основное органическое вещество, питающее высшие растения. 5
• Богатый химический состав. 23 Разные растения требуют разные химические вещества, которые должны быть обязательно в почве для дальнейшего усвоения. 2
• Высокая рыхлость. 23 Содержит много кислорода: это благотворно действует на корни посаженных растений, а значит на их общее состояние. 3
• Постоянное протекание химических реакций с выделением тепла. 23 Благодаря этому корневые системы растений постоянно находятся в благоприятных условиях, потому выживают в слишком холодный период года. 3
• Наличие разнообразных микроорганизмов. 4 В чернозёмной почве живёт огромное количество микробов, червей и клещей, которые также разрыхляют её и преобразуют растительные остатки, обеспечивая круговорот питательных веществ. 1

На образование чернозёмов уходят тысячи лет. 4 Такие свойства почвы невозможно создать искусственным путём. 4