Несколько причин, по которым некоторые плоды растений могут долго не опадать:

• Созревание семян и ягод. 1 Они больше не потребляют питательных веществ и практически не испаряют влаги, поэтому дереву нетрудно держать их на ветвях. 1 Например, дерево стремится, чтобы ягоды дождались благоприятного для роста семян времени на ветвях, а в землю попали уже в конце зимы или начале весны. 1
• Биологическая особенность цитрусовых. 2 После созревания плоды лимона и других цитрусовых могут долгое время оставаться на ветвях и не портиться. 2 Например, корка плодов лимона, созревших осенью, но не сорванных, весной, с началом периода роста растений, зеленеет, а жёлтую окраску вновь приобретает лишь осенью, повторно. 2
• Особенности некоторых сортов яблонь. 5 К ним относится большинство «зимних» сортов, плоды которых могут висеть на дереве до середины зимы. 5