Некоторые орешки покрыты сладкими оболочками из-за специальной обработки. 1 Например, орехи макадамии заливают сиропом с ароматизатором, чаще это ваниль, но бывают и другие вкусы. 1
Также сладковатый вкус ореху макадамии может придавать естественное содержание большого количества сахаров. 2