Некоторые млекопитающие могут длительное время обходиться без пищи в спячке благодаря замедлению метаболизма. 14 В таком режиме тело потребляет минимум энергии, а животное может оставаться без пищи на протяжении недель и даже месяцев. 4
Перед спячкой животные обычно набирают вес, чтобы накопить запасы жира в своём теле. 1 Во время спячки они переключаются на жировой метаболизм: вместо привычных углеводов живут благодаря накопленному жиру. 3
В холода активизируется бурая жировая ткань. 1 Её клетки содержат многочисленные митохондрии, которые сжигают накопленный жир для выработки тепла и энергии. 1 Это помогает животным вырабатывать достаточно тепла, чтобы преодолеть нехватку пищи, не замерзая насмерть. 1