Почему некоторые микроорганизмы выживают в экстремальных условиях, таких как высокая температура или соленая среда?

Некоторые причины, по которым микроорганизмы выживают в экстремальных условиях:

• Особое химическое строение клеточных мембран. nauka.tass.ru Оболочки, защищающие микроорганизмы от внешней среды, у микробов-экстремофилов прочные и практически не пропускают внутрь клеток воду и ионы. nauka.tass.ru Кроме того, они остаются в состоянии жидкого кристалла, что необходимо для жизни клетки, при температурах от 0 до 100 градусов по Цельсию. nauka.tass.ru
• Высокая термостабильность белков и ферментов. scienceforum.ru Липиды мембран действуют как изоляторы, препятствующие переносу тепла из внешней среды и предотвращающие таким образом тепловую денатурацию растворимых ферментов. scienceforum.ru
• Высокая скорость метаболизма. www.gazeta.ru В экстремальных условиях организмы вынуждены поддерживать высокую скорость метаболизма, чтобы получать достаточно энергии для восстановления клеток от температурных повреждений. www.gazeta.ru