Почему некоторые микроорганизмы могут расти только в жидкой среде?

Некоторые микроорганизмы могут расти только в жидкой среде, потому что рост бактерий невозможен без воды, которая должна находиться в доступной для клетки форме, то есть в жидкой фазе. portal.tpu.ru

Кроме того, в жидкой среде относительно мало кислорода, и требовательные к нему микробы могут расти только в поверхностной плёнке. dzen.ru

При этом универсальных сред, одинаково пригодных для роста всех микроорганизмов, не существует. study.urfu.ru У разных видов бактерий свои потребности в источниках питания и условиях выращивания. study.urfu.ru