Некоторые материалы могут проявлять свойства неньютоновских жидкостей, потому что они неоднородны и состоят из крупных молекул, образующих сложные пространственные структуры. 24

Такие жидкости меняют свою плотность и вязкость при воздействии на них физической силой, причём не только механическим воздействием, но и даже звуковыми волнами и электромагнитными полями. 4