Некоторые корнеплоды, например батат, выращивают как клубневые культуры, потому что клубни этих растений выполняют функцию вегетативного размножения. 1

Большинство сортов батата почти утратили способность к половому размножению, а многие сорта вообще не цветут. 4 Клубни батата унизаны почками («глазками»), каждая из которых способна давать побеги. 1

Посадка батата целыми клубнями или их частями, подобно картофелю, является неэффективной из-за особенностей роста культуры: урожай с таких растений будет непредсказуем, а качество клубней — очень низким. 4