Почему некоторые дикорастущие растения меняют окраску своих соцветий?

Некоторые дикорастущие растения меняют окраску соцветий из-за изменения состава на клеточном уровне. dzen.ru В начале, середине и конце цветения в растениях содержится разное количество кислоты и щёлочи. dzen.ru Разные пропорции этих веществ и меняют окраску растения, например, от бледно-розового до насыщенно-синего. dzen.ru

Например, у медуницы в бутонах клеточный сок имеет кислую реакцию, которая по мере распускания цветков переходит в нейтральную, а потом и в щелочную. nsportal.ru

Точного ответа, зачем растения меняют цвет, нет. dzen.ru Раньше считалось, что так они сигнализируют насекомым-опылителям, какие цветки богаты нектаром, а какие — нет. dzen.ru Однако сейчас считается, что яркие синие цветки служат для привлечения насекомых: так они не теряются на фоне зелени. dzen.ru