Почему некоторые цвета имеют уникальные названия без использования суффикса -ий?

Уникальные названия цветов без использования суффикса -ий могут иметь разные причины происхождения, например:

• Названия, связанные с предметами, обладающими характерной окраской. yandex.ru Например, молочный, кровавый, пепельный. yandex.ru Иногда такие названия теряют изначальную этимологическую связь и воспринимаются уже как абстрактные понятия. yandex.ru
• Заимствования из иностранных языков, особенно латинского и итальянского. sketchbook.store Например, виридиан (название заимствовано из латинского «viridis» — зелёный). sketchbook.store
• Названия, связанные с составом цвета, например, с минералами или металлами. komusart.ru Так называли пигменты, в которые входили изумрудная зелёная, зелёный хром, кобальт зелёный. komusart.ru
• Названия, связанные с местом производства или именами создателей. komusart.ru Например, берлинская лазурь, парижская синяя, милори (от имени французского изобретателя Милори). komusart.ru
• Названия, связанные с едой, особенно для жёлтых, оранжевых и красных тонов. pantone.ru Например, карамельный крем, попкорн, декадентский шоколад и имбирь. pantone.ru

Таким образом, названия цветов могут быть связаны с различными факторами, что делает их уникальными и имеющими свою историю происхождения.