Почему некоторые болотные растения выделяют красный пигмент?

Возможно, имелись в виду листья некоторых болотных растений, например брусники, голубики, черники, которые могут приобретать красный оттенок. dzen.ru

Причина такого окраса —  действие гриба Exobasidium vaccinii, который паразитирует на растениях семейства Вересковые. dzen.ru Гриб проникает в растение через устьица (органы, через которые происходят испарение воды и газообмен) и выделяет особые вещества, нарушающие гормональный баланс «хозяина». dzen.ru

В результате гриб заставляет клетки бесконтрольно делиться, создавая уродливые наросты, и блокирует производство хлорофилла, лишая лист зелёного цвета. dzen.ru В листовой пластинке начинают превалировать красные пигменты — антоцианы. dzen.ru

Также существует гипотеза, что красные пигменты нужны растениям для защиты от тлей. www.kommersant.ru Красные листья воспринимаются тлями как не подходящие для откладки яиц, поэтому покрасневшие осенью растения меньше атакуются этими вредителями. www.kommersant.ru