Вопросы к Поиску с Алисой
Некоторые белки не способны проникать через мембраны из-за своих больших размеров. ncsa.ru
Кроме того, белки относятся к крупным полярным молекулам, которые хорошо растворимы только в полярных растворителях (например, в воде) и не могут свободно проходить через мембраны, состоящие из неполярных остатков жирных кислот. habr.com