Почему некоторые бактерии производят фитонциды?

Возможно, имелись в виду фитонциды, которые выделяют растения. Учёные считают, что фитонцидность свойственна всему растительному миру как общая закономерность, обусловленная иммунитетом растений. www.botanichka.ru

С помощью фитонцидов растения справляются с вредным воздействием насекомых, грибов и бактерий в целях самозащиты. multiurok.ru

Концентрация выделяемых фитонцидов даже у одних и тех же растений может быть разной и зависит от окружающих условий, качества почв, состояния самой культуры. www.botanichka.ru