Почему некоторые аминокислоты не имеют оптических изомеров?

Для некоторых аминокислот, например для глицина, не характерно наличие оптических изомеров, потому что в их структуре нет асимметричного атома углерода, который необходим для существования таких изомеров. 13

Оптические изомеры существуют у веществ, в молекулах которых есть асимметрические атомы, которые отличаются конфигурацией (расположением заместителей в пространстве). 3 У глицина атом альфа-углерода не связан с четырьмя разными заместителями (два разных заместителя и два одинаковых атома водорода). 3

У остальных аминокислот углеродный атом представляет собой асимметрический центр, что объясняет существование аминокислот в форме двух стереоизомеров и их оптическую активность. 1