Вопросы к Поиску с Алисой
Насыщенный пар используется в теплообменниках, потому что обладает свойствами, которые делают его эффективным источником тепла, особенно при температуре 100 °C и выше. www.tlv.com
Некоторые преимущества использования насыщенного пара:
Насыщенный пар может отдавать тепло через разделяющую его с нагреваемым продуктом стенку или при непосредственном впрыске в продукт, который нужно нагреть. nost-solutions.ru