Наибольшие генные различия наблюдаются в районах, где был центр происхождения растения, из-за естественных закономерностей эволюции. 2

Одомашнивание растений в различных географических условиях сопровождалось такими явлениями, как мутации различного типа, полиплоидия и интрогрессия при естественной гибридизации. 2 Эти процессы и приводят к появлению новых форм растений с уникальными генетическими особенностями. 12

Кроме того, условия, в которых происходила эволюция и селекция культуры, накладывают требования к условиям её произрастания. 2 Прежде всего это влажность, длина дня, температура, продолжительность вегетации. 2 Если новые признаки соответствуют изменениям внешних условий, то популяция занимает больший ареал и процветает. 1 Если же изменения не соответствуют внешним условиям, то популяция сокращает свою численность и в итоге вымирает. 1