Перевод температуры из Фаренгейта в Цельсий и наоборот необходим из-за различий в шкалах измерения. 14

Шкала Цельсия связана с разными состояниями воды: температура образования льда соответствует 0 °С, а переход в парообразное состояние соотносится со 100 °С. 4 Шкала Фаренгейта не имеет столь точных связей с физическими превращениями воды, а сама шкала более дробная. 4

Кроме того, в разных странах используют разные шкалы. 3 Например, в большинстве стран мира применяют шкалу Цельсия, а в США — Фаренгейта. 24

Для перевода из Фаренгейта в Цельсий используют формулу: из значения в Фаренгейтах нужно вычесть 32, а затем результат разделить на 1,8. 2 Для перевода из Цельсия в Фаренгейт — умножить градусы Цельсия на 1,8 и прибавить к результату 32. 2

Единственная точка на термометре, в которой совпадают значения по этим двум шкалам — это минус 40 °. 4