Несколько причин, по которым на космических станциях отказались от питания из тюбиков:

• Большой вес упаковки. 25 Чем меньше масса упаковки, тем лучше для космоса. 2 Тюбик с едой значительно тяжелее полиэтиленового пакета, поэтому отправка одного тюбика обходится дороже. 24
• Необходимость добавлять консерванты. 24 Чтобы еда не испортилась в тюбике, в каждую порцию добавляют консерванты. 24
• Недостаток питательных веществ. 3 Организм космонавтов требует большого количества полезных веществ, чтобы справляться с перегрузками, а еда в тюбиках не изобилует нужным количеством витаминов, минералов, белков, жиров и углеводов. 3

В результате тюбики заменили на сублимированные продукты, помещённые в вакуумную упаковку. 34 Для приёма пищи такие продукты необходимо развести водой. 3