Побеги на деревьях растут под разными углами по нескольким причинам:

• Углы отхождения закономерно увеличиваются от верхушки ветви к её основанию. 1 Первый побег обычно отходит под углом менее 40 градусов, а самые нижние ветки — под углом почти 90 градусов. 1
• Углы отхождения связаны с силой роста ветки. 1 Сильные ветки обычно отходят под острыми углами, слабые — под более широкими. 1
• Оптимальный для плодоношения угол между стволом и веткой — 60–90 градусов. 2 Ветви, отходящие под острым углом, быстро растут и позже вступают в плодоношение. 2

При угле отхождения менее 40 градусов ветки со стволом срастаются недостаточно прочно и могут отломиться под собственной тяжестью или нагрузкой плодами. 1 При угле отхождения более 75–80 градусов ветки растут слабо. 1