Почему мышиный горошек считается ценным медоносом?

Мышиный горошек считается ценным медоносом, потому что пчёлы собирают с его цветков большое количество нектара. 15

В нектаре растения содержится около 50% сахара, что делает его основой для мёда. 3 Если мышиный горошек активно цветёт, то с 1 га посева можно собрать до 100 кг мёда. 3

Кроме того, пыльца, которую собирают пчёлы с цветков мышиного горошка, беловато-жёлтая и липкая. 2