Мясо клеста считается несъедобным для хищников из-за его рациона. 24
В основном клест питается семенами хвойных деревьев, которые содержат большое количество смол. 2 В результате мясо птицы, пропитанное смолами, приобретает неприятный горький вкус, что делает его неинтересным для хищников в качестве добычи. 2