Почему мясо домашних гусей темнее, чем диких?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Мясо домашних гусей темнее, чем у диких, из-за более активного образа жизни первых. vk.com Они больше двигаются, плавают и ищут себе пропитание, что приводит к увеличению содержания миоглобина в мышцах. vk.com

Этот белок отвечает за доставку кислорода к мышцам, и чем больше его, тем темнее мясо. telegra.ph

vk.com

telegra.ph

xn--d1acybjfmc.xn--p1ai

www.bolshoyvopros.ru

otvet.mail.ru

Найти в Поиске

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?