Мощность нагревателя не влияет на температуру кипения воды, потому что температура кипения остаётся постоянной в процессе кипения. 12
Это объясняется тем, что чем большее количество теплоты подводится к жидкости, тем больше всплывает и лопается пузырьков. 1 Так как каждый лопнувший пузырёк охлаждает жидкость, то температура жидкости остаётся постоянной. 1