Морских ежей собирают на мелководье, потому что они образуют промысловые скопления обычно на небольших глубинах (1–10 м). 4
Если ежи спрятались, то их собирают на небольшой глубине — до 30 м, для этого используют водолазные костюмы, акваланг и сетку. 1