Почему молекулы с гидрофобными взаимодействиями могут свободно перемещаться внутри мембраны?

Молекулы с гидрофобными взаимодействиями могут свободно перемещаться внутри мембраны, потому что они более стабильны в липидах по сравнению с водой. biology.stackexchange.com Поэтому они предпочитают покидать воду и свободно перемещаться в липиды. biology.stackexchange.com

Также свободное перемещение гидрофобных молекул внутри мембраны возможно благодаря текучести мембраны. biology.stackexchange.com Непрерывное боковое движение фосфолипидов параллельно мембране постоянно разрушает связи между гидрофобными молекулами и хвостами жирных кислот. biology.stackexchange.com

Кроме того, при образовании мембран гидрофобные участки молекул оказываются обращены внутрь, а гидрофильные — наружу. www.orgma.ru

Таким образом, гидрофобные молекулы могут свободно перемещаться внутри мембраны благодаря тому, что они более стабильны в липидах по сравнению с водой и предпочитают покидать её. biology.stackexchange.com