Многие виды бобовых используются как зелёные удобрения, потому что они содержат на своих корнях колонии бактерий — азотофиксаторов. 12 Эти бактерии переводят атмосферный азот в связанное состояние, что делает его доступным для потребления растениями. 1

Кроме того, заделывание бобовых в почву вызывает ускоренное образование гумуса, доступного для последующих растений. 1