Многие шляпочные грибы появляются только в определённый сезон из-за влияния природных факторов. 2

Образование плодовых тел у разных грибов происходит в разное время. 1 Например, в условиях средней полосы России первыми в конце апреля — начале мая появляются сморчки и строчки, затем шампиньоны. 1 В середине июня — подберёзовики, вслед за ними маслята, подосиновики, сыроежки. 1 Со второй половины лета вплоть до первых заморозков плодовые тела образует большинство видов шляпочных грибов. 1

На урожай грибов также влияют количество осадков в виде дождя, тёплая температура и наличие минеральных веществ в почве. 2 Если эти условия благоприятны, грибов будет много. 2 В засушливую или очень холодную погоду рост плодовых тел прекращается. 1