Млечный сок гевеи называют латексом, потому что он представляет собой эмульсию, в которой крохотные частички натурального полимера находятся во взвешенном состоянии в воде. 14 Аналогичную эмульсию представляет собой молоко — в нём мельчайшие капельки жира взвешены в водном растворе. 1

Если на коре дерева сделать надрез, то из ранки вытекает сок молочно-белого цвета, который и называется латексом. 1 На воздухе сок постепенно темнеет и затвердевает, превращаясь в резиноподобную смолу. 1

Жители тропиков называют этот сок «резиновым молоком», а научное его название — каучуковый латекс. 3