Почему митохондрии в бурой жировой ткани отличаются от митохондрий в белой жировой ткани?

Митохондрии в бурой жировой ткани отличаются от митохондрий в белой жировой ткани тем, что в них разорвана связь между окислением органических молекул (липидов) и синтезом энергетических молекул АТФ. elementy.ru

В обычных клетках митохондрии, окисляя молекулы липидов, создают молекулы АТФ, которые и являются источником энергии. medaboutme.ru В митохондриях бурого жира энергия от окисляемых продуктов в АТФ почти не запасается, но при этом вырабатывается много тепла, то есть энергия липидов «сжигается». elementy.ru medaboutme.ru

Кроме того, в бурых адипоцитах в большом количестве содержится трансмембранный разобщающий белок термогенин (UCP1), который в присутствии свободных жирных кислот позволяет протонам поступать из межмембранного пространства непосредственно в матрикс митохондрии без прохождения протонов через АТФ-синтазу. ru.wikipedia.org