Минеральные удобрения важны для повышения урожайности и продовольственной безопасности по нескольким причинам:

• Обеспечение растений питательными веществами. 15 Минеральные удобрения содержат микроэлементы, которые необходимы культурам для полноценного развития и роста. 3 Например, азотные удобрения стимулируют рост растений, фосфорные — повышают стрессоустойчивость, калийные — укрепляют стебли и делают растения более устойчивыми к болезням и засухе. 1
• Поддержание плодородия почвы. 2 Минеральные удобрения предотвращают быстрое обеднение почвы, обеспечивая необходимое питание растениям. 2
• Улучшение качества сельскохозяйственной продукции. 5 Это приводит к повышению питательной ценности продуктов и экономической эффективности сельского хозяйства. 5
• Борьба с голодом и обеспечение продовольственной безопасности. 5 Минеральные удобрения играют критическую роль в устойчивом развитии сельскохозяйственного сектора и помогают обеспечить продовольственную устойчивость. 5

Однако при использовании минеральных удобрений важно соблюдать рекомендованные дозы и чередовать их с органическими удобрениями. 2 Также необходимо учитывать, что из-за неправильного применения возможны негативные последствия, например, загрязнение почв и водных ресурсов. 25