Микроорганизмы играют ключевую роль в формировании гумуса в почве, потому что они превращают сложные органические вещества в более простые, доступные для растений. 1

Трансформация органического вещества происходит при участии ферментов, выделяемых микроорганизмами, под влиянием которых осуществляются биохимические реакции гидролиза, окисления, восстановления, брожения и образуется гумус. 2

Кроме того, микроорганизмы разлагают соединения углерода, содержащиеся в растительном опаде, плазме отмерших микроорганизмов и в останках почвообитающих животных. 3 Они участвуют в процессах разложения крахмала, пектина растительной ткани, следствием чего является её размягчение и распад на отдельные клетки. 3

Также микроорганизмы фиксируют азот в грунте: он поступает в почву из воздуха и после их разложения становится доступным для питания растений. 13