Мидии считаются морепродуктом, потому что они являются морскими съедобными моллюсками. 2 Их вылавливают из естественной среды обитания (морей, океанов), а также разводят специально в промышленных целях. 2

Кроме того, мидии считаются экологически чистым продуктом, поскольку они являются фильтраторами и естественным образом очищают воду вокруг себя, отфильтровывая планктон и питательные вещества из воды. 5