Почему метод длительного хранения культур микроорганизмов под слоем минерального масла считается эффективным?

Метод длительного хранения культур микроорганизмов под слоем минерального масла считается эффективным, потому что слой масла защищает культуры от высыхания и одновременно понижает их метаболизм. cyberleninka.ru izvuz_mn.pnzgu.ru

В результате большинство сапротрофных бактерий сохраняют жизнеспособность в течение нескольких месяцев или даже лет, дрожжи и мицелиальные грибы пересевают через 2–3 года. elib.bsu.by

Некоторые преимущества метода: относительно длительное сохранение стабильности свойств микроорганизмов и сокращение затрат на пересевы. elib.bsu.by