Почему мениск в капиллярных трубках образуется под разными углами?

Мениск в капиллярных трубках образуется под разными углами (выпуклым или вогнутым) из-за различия в силах межмолекулярного взаимодействия на границе трёх фаз: твёрдого тела, жидкости и газа (пара). otvet.mail.ru dic.academic.ru

Вогнутый мениск возникает, когда притяжение между частицами жидкости и контейнером (адгезия) составляет более половины притяжения частиц жидкости друг к другу (когезия). en.wikipedia.org В результате жидкость поднимается по стенкам контейнера. en.wikipedia.org Например, это происходит между водой и стеклом. en.wikipedia.org

Выпуклый мениск, наоборот, возникает, когда энергия адгезии составляет менее половины энергии когезии. en.wikipedia.org В этом случае жидкость стремится сократить площадь соприкосновения с твёрдым телом, её поверхность искривляется вверх. genius.pstu.ru Пример — между ртутью и стеклом в барометрах и термометрах. en.wikipedia.org

Таким образом, форма мениска зависит от свойств жидкости: смачивающая образует вогнутый мениск, несмачивающая — выпуклый. bigenc.ru dic.academic.ru