Масличную пальму нельзя выращивать в умеренном климате, потому что она приспособлена к жаркому и влажному экваториальному климату. 12

Некоторые особенности, которые характерны для этой культуры:

• Требовательность к термическому режиму. 1 Оптимальная средняя годовая температура для масличной пальмы — 24–28 °С, минимальная — 19 °С. 1
• Чувствительность к дефициту воды. 5 Малое количество осадков снижает урожайность, вызывая стресс от засухи. 3
• Светолюбие. 12 Даже при незначительном затенении задерживается вступление пальм в плодоношение и падает их урожай. 1
• Чувствительность к холоду. 5 Рост распространённых сортов масличной пальмы подавляется при температуре окружающей среды ниже 15 °С. 5