Маниок (маниока) важен для сельского хозяйства тропических регионов по нескольким причинам:

• Продовольственная безопасность. 24 Маниок — крупнейший поставщик углеводов среди основных культур. 2 В тропических условиях это самая продуктивная культура с точки зрения выхода энергии на единицу площади земли. 2 Маниок часто является основным источником углеводов в регионах с ограниченными эдафоклиматическими условиями, например в Африке к югу от Сахары и на северо-востоке Бразилии. 1
• Устойчивость к неблагоприятным условиям. 2 Маниок можно выращивать в районах с плохим плодородием почвы и почвенными проблемами, такими как эрозия. 2 Он устойчив к болезням и засухе, зрелые корни могут сохранять питательную ценность в течение длительного времени без воды. 2
• Возможность длительного хранения. 4 Корни маниока можно оставлять в земле на хранение более года, что потребует очень мало вложений. 2 Маниок можно собирать урожай, когда возникает нехватка продовольствия или цены на альтернативные ингредиенты становятся непомерными. 2
• Использование в качестве корма для животных. 3 Клубни и сено маниока используются в качестве корма для животных. 3
• Промышленный потенциал. 4 Маниок используется для производства биоэтанола и биобутанола. 3 В Таиланде, Камбодже и Вьетнаме маниок применяется преимущественно для получения крахмала и производства биотоплива. 3