Магнетрон считается ключевым изобретением в области микроволновой техники, потому что он является источником радиоволн высокой мощности, необходимых для разогрева пищи. 15

Магнетрон преобразует молекулы воды, которые всегда присутствуют в продуктах, в высокочастотное электрическое поле, нагревая пищу невидимыми человеческому глазу волнами. 1

Кроме того, магнетрон прост и надёжен, в нём практически нечему ломаться — внутри нет хрупких деталей или сложной электроники. 2 При правильной эксплуатации магнетрон может работать годами без какого-либо обслуживания. 2

Также магнетрон обладает впечатляющим КПД — около 70%, что делает его использование экономически оправданным. 2