У людей негроидной расы светлые ладони и ступни, потому что в этих участках практически нет меланина — коричневого пигмента, который обеспечивает защиту кожи от ультрафиолета. 3
Кожа ладоней и ступней отличается по структуре от кожи на других участках тела: в ней отсутствуют волосяные луковицы и меланоциты — пигментные клетки, придающие коже цвет. 1