Почему люцерну хмелевидную считают ценным кормовым растением?

Люцерну хмелевидную считают ценным кормовым растением по нескольким причинам:

• Высокое содержание питательных веществ. 5 В траве найдены протеин, витамины, микроэлементы, в том числе фтор, кальций, магний, железо. 3
• Питательность. 3 Зелёная масса или сено из люцерны — это питательный корм для домашнего скота. 3 Поедая растение, животные быстрее растут. 3 Также оно способствует увеличению надоев у коров, овец, лошадей, коз. 3
• Низкий уровень накопления грибных метаболитов (микотоксинов). 2 По сравнению с другими видами люцерны и клеверов, у хмелевидной низкий уровень накопления этих веществ, что повышает её кормовую ценность. 2
• Холодостойкость и устойчивость к заморозкам. 14 Активная вегетация начинается при среднесуточной температуре воздуха +5 °С и продолжается в Нечернозёмной зоне 130–160 дней. 1