Почему люцерну хмелевидную считают ценным кормовым растением?

Люцерну хмелевидную считают ценным кормовым растением по нескольким причинам:

• Высокое содержание питательных веществ. ru.wikipedia.org В траве найдены протеин, витамины, микроэлементы, в том числе фтор, кальций, магний, железо. kartaslov.ru
• Питательность. kartaslov.ru Зелёная масса или сено из люцерны — это питательный корм для домашнего скота. kartaslov.ru Поедая растение, животные быстрее растут. kartaslov.ru Также оно способствует увеличению надоев у коров, овец, лошадей, коз. kartaslov.ru
• Низкий уровень накопления грибных метаболитов (микотоксинов). adaptagro.editorum.ru По сравнению с другими видами люцерны и клеверов, у хмелевидной низкий уровень накопления этих веществ, что повышает её кормовую ценность. adaptagro.editorum.ru
• Холодостойкость и устойчивость к заморозкам. elib.timacad.ru www.sb.by Активная вегетация начинается при среднесуточной температуре воздуха +5 °С и продолжается в Нечернозёмной зоне 130–160 дней. elib.timacad.ru